大家好 ，鳕鱼鳕鱼炖豆腐的炖豆炖豆家常做法相信很多的网友都不是很明白 ，包括鲶鱼炖豆腐的腐的腐家常做法也是一样 ，不过没有关系 ，家常家常接下来就来为大家分享关于鳕鱼炖豆腐的做法做法家常做法和鲶鱼炖豆腐的家常做法的一些知识点 ，大家可以关注收藏 ，鲶鱼免得下次来找不到哦 ，鳕鱼下面我们开始吧 ！炖豆炖豆
本文目录
材料:
鳕鱼500克 ，家常家常豆腐200克。做法做法调料:花椒，鲶鱼葱姜蒜，鳕鱼蚝油 ，炖豆炖豆酱油，腐的腐糖，香醋 ，料酒 ，盐 ，蒜苗 ，香菜少许 。
做法 ：
1·鳕鱼化冻后洗净切块 ，豆腐切块 ，葱姜蒜切片 。
2·锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用 。
3·炒锅到油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。
4·炒锅洗净再到一点油放入花椒小火炸出香味，去掉花椒 。
5·放入葱姜蒜片炒香 ，再把煎好的鳕鱼放入 。
6·加入蚝油，酱油 ，糖 ，料酒 ，香醋 ，清水大火煮开 ，中小火炖煮10分钟 。
7·把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干，最后撒蒜苗和香菜关火 。
主料 ，鱈鱼，豆腐
调料 ，盐 ，胡椒粉 ，料酒 ，香油 ，葱花 ，香菜 ，姜蒜 。
过程 ，
1 ，将鱼切成块儿，将豆腐切成块儿 。葱切成葱花 ，香菜切成末 。姜蒜切片儿 。放盆儿里加盐 ，胡椒粉 ，料酒 ，葱姜腌制一下 。
2 ，锅烧油。下鱼块 ，煎一下 ，下葱姜蒜 。煎两面儿微黄 。加水 ，下入豆腐 。烧一会儿 。加盐 。
3，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入 。炖上一会儿 。
4，出锅前加香油 ，撒少许香菜 ，葱花 。
食材 ：鳕鱼2条 ，豆腐一块，洋葱半个 ，韩式辣酱适量 ，辣椒面适量，大喜大牛肉粉适量 ，大葱少许 ，姜少许 ，香葱一小根 ，大蒜适量
做法
1.大葱 、姜切片 ，香葱切末 ，大蒜切末 。
2.取一小碗 ，放2 、3勺辣酱 ，一勺辣椒面 ，一勺大喜大牛肉粉 ，香葱末 ，大蒜末 ，加少许水调匀备用 。
3.豆腐切块 ，收拾好的鳕鱼切几段，洋葱切丝 。
4.锅里倒油 ，下葱片超香，下鳕鱼煎炒至变色 。
5.倒入热水没过鳕鱼 ，大火煮开 。
6.煮开后 ，撇去浮沫，倒入一点料酒 ，一点生抽，放入姜片 ，转中小火 。
7.放入豆腐 ，稍煮会豆腐 ，放入洋葱丝 。
8.倒入2中调好的混合酱料，小火煮开导豆腐入味 ，出锅前撒上切碎的香菜末即可食用。
鳕鱼炖豆腐的家常做法和鲶鱼炖豆腐的家常做法的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦！
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